อาหารสไตล์อิตาเลี่ยน ฝีมือตัวเอง วันวาเลนไทน์

เนื่องในโอกาศวันวาเลนไทน์ ด้วยความที่ต้องการที่จะเซอร์ไพรส์แฟน เลยคิดทำอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนให้ แต่ความรู้เราเท่าหำมดเลยต้องมีการรีเซิรช์กันบ้าง หลังจากเปิดเนทหาข้อมูลอยู่พักใหญ่จึงสรุปได้ว่าทำ อาหารชุดฟูลคอรส์ ลอบสเตอร์กุ้งมังกรย่าง เสต็กขาแกะ สปาเกตตี้ซอสขาวแซลม่อนรมควัน และซุปฝักทองใส่กุ้ง คงต้องยากลำบากมากแน่นอน

เตรียมวัตถุดิบก่อนการปรุง กุ้งซื้อมาจากเทสโก้โลตัส ตอนแรกไม่ยักกะคิดว่ามีขายด้วยแต่มันมี!อยู่ในตู้แช่อาหารแช่แข็งนั่นแหละ จับมาล้างน้ำผ่ากลางตัว บาดนิ้วไปทีนึง เอาเนยใส่กะเกลือกระเทียม แล้วเอาไปย่างทำผิดๆถูกๆ แต่เหมือนกับขึ้นหลังเสือแล้วลงไม่ได้ 55 เลยต้องทำต่อให้เสร็จสมบูรณ์ ไอ้ที่ยากสุดก็คือซุปฝักทองมันต้องเคี่ยวๆแล้วใส่เนย ตอนแรกรสชาติสุนัขไม่รับประทาน แต่พอปรุงๆแล้วอร่อยขึ้นมาทันที ว่าไปนั่นแต่นนนน ฟลูคอรส์ อาหารอิตาลี่(รึเปล่า) พร้อมจัดโต๊ะอย่างสวยงาม มีเทียนด้วยกะโรแมนติกสุดๆ มีขนมปังด้วยนะซื้อมาจากยามาซากิ ในรูปเอาพลาสติกห่อไว้เตรียมไปเรียกแฟนมาเซอร์ไพรส์

ซูมหน่อยนึงครับ

ผล แฟนบอกว่าเซอไพรซ์มากมากไม่คิดว่าหน้าอย่างผมจะมีปัญญาทำ (อ้าว) กินไปน้ำตาไหลไปขนาดนั้น สรุปคืนนั้นจบลงอย่างสวยงามตามแผน 55 สรุปว่าคุ้มค่าเหนื่อย ให้คะแนนความพยายามตัวเองกับรสชาติ 8/10 ละกัน หมดงบกับวัตถุดิบไปประมาณ 1200 บาทเอง(ขาแกะแอบไหม้เล็กน้อย เส้นสปาเกตตี้แข็งโป๊ก)